Což takhle dát si švestky

Snímek: ArchivJejich vyznavači dokáží být na ostatní velice přísní. Znám člověka, který své ženě, která chtěla připravit meruňkové knedlíky, přesně odpočítal potřebný počet a všechny ostatní putovaly do kádě. Švestek je na stromech letos poměrně dost, a tak se můžeme věnovat i jejich kuchyňskému zpracování.Švestkové kouzleníDíky viróze zvané šarka jsme o tradiční ovoce našich zemí málem přišli. Choroba po léta decimovala švestkové sady a teprve v posledních letech díky novošlechtěncům se charakteristické plody podzimu zase objevují na trhu i z...