HN - Pivovarnictví - rubrika: Téma - Hospodářské noviny (HN.cz)

"Tuto se pět znamení dává o vybírání piva dobrého: První, aby nebylo zvoctilé neb kyselé: takové zajisté žaludku odporné jest...

11. 5. 2009 ▪ 8 min. čtení

Podíl rekordního exportu na produkci piva trvale roste, české sladovny vyprodukovaly v roce 2008 rekordní množství sladu.

11. 5. 2009 ▪ 5 min. čtení

Zřejmě první pivovarskou školu v Evropě založil v Brně na sklonku svého života český sládek František Ondřej Poupě (1753-1805). Dnes se obor...

11. 5. 2009 ▪ 3 min. čtení

Rok 2008 byl pro Budějovický Budvar, n. p., jedním z velmi úspěšných. Pivovar zvýšil celkový výstav piva a velmi výrazně posílil prodej na...

11. 5. 2009 ▪ 4 min. čtení

S Joeri Oomsem o významu stlačeného vzduchu pro kvalitu piva a o kompresorech společnosti Atlas Copco

11. 5. 2009 ▪ 3 min. čtení

Celkem 24 pivovarských odborníků, sládků, vědeckých a pedagogických pracovníků vybralo z nabídky 64 značek nejlepší piva v degustační soutěži...

11. 5. 2009 ▪ 3 min. čtení

Rozšiřující se nabídka značek a produktů Heineken Česká republika již dnes obsahuje 18 značek a více než 150 jednotlivých produktů.

11. 5. 2009 ▪ 4 min. čtení

Nový sládek Měšťanského pivovaru Havlíčkův Brod, a. s., Libor Čech pochází ze severních Čech.

11. 5. 2009 ▪ 3 min. čtení

České pivo bylo zapsáno jako chráněné zeměpisné označení do rejstříku EU dne 17. 10. 2008.

11. 5. 2009 ▪ 6 min. čtení

(ze žádosti o zápis podle čl. 6 odst. 2 nařízení Rady (ES) č. 510/2006 o ochraně zeměpisných označení a označení původu zemědělských produktů a...

11. 5. 2009 ▪ 3 min. čtení

Toto označení je bezesporu velkým zahraničním úspěchem českého pivovarnictví, pomůže českým pivovarům v zahraničí a přispěje k zachování českého...

11. 5. 2009 ▪ 1 min. čtení

Firma DESTILA je přítomna na českém trhu více než šedesát let a v pivovarnictví se angažuje skoro půl století.

11. 5. 2009 ▪ 3 min. čtení

Přesně před 150 lety se v Plzni uvařilo pivo, které se jako první mohlo honosit ochrannou známkou Pilsner Bier (Plzeňské pivo). Byla to reakce...

11. 5. 2009 ▪ 5 min. čtení

Andrea Gavendová, degustátorka pivovaru Radegast, viděla od dětství z kuchyně komín nošovického pivovaru, který ji magicky přitahoval. Z vysoké...

11. 5. 2009 ▪ 2 min. čtení