Dejte si vodku a hlasujte pro nás, vyzývali Poláci

James Bond si vždy přeje své martini s vodkou "protřepat, nemíchat", ale nikdy neříká, jaká vodka je ta pravá. To Poláci - a s nimi šest dalších zemí na severu Evropy - mají jasno. Vodka je jedině destilátem z obilí nebo brambor. Snést se dá ještě maximálně cukrová řepa.

Polští europoslanci o tom chtěli přesvědčit své kolegy v praxi. Socialista Bogdan Golik uspořádal v pondělí večer v Evropském parlamentu ve Štrasburku velkou vodkovou ochutnávku.

Europoslanci, jejich asistenti, zaměstnanci parlamentu i novináři svorně pili "pravou vodku" a zajídali ji polskou klobásou a žitným chlebem.

Poláci tak chtěli vyzvat celý europarlament, aby svrhl ze stolu návrh nového zákona o označování lihovin. Ten totiž dovoluje nazývat "vodkou" destiláty z čehokoli. Stačí, když výrobce napíše surovinu na etiketě.

S ubývající zásobou alkoholu se vyhrocovaly i argumenty obránců tradice. "Pokud prohrajeme, vodka se bude moct vyrábět i z živočišného a rostlinného odpadu," říkal organizátor akce Golik. "Jen si představte reakci výrobců pravého šampaňského, kdyby ho někdo najednou mohl vyrábět třeba z brambor."

Poláky podpořily tři pobaltské země - Lotyšsko, Litva a Estonsko, a také Dánsko, Švédsko a Finsko. Zvlášť Finové nešetřili kritikou nového zákona.

"Nechci, aby se vodka vyráběla ze všech zemědělských surovin. To by znamenalo, že se bude hodit tak na čištění oken," řekl finský europoslanec Alexander Stubb britské BBC.

Jeho kolega Lasse Lehtinen rozdělil Evropu na "vodkový pás" na severu a "vinný pás" na jihu. "Mezi nimi je pivní pás, který o všem rozhodne," říkal Lehtinen.

"Pivní pás" včetně České republiky nakonec rozhodující slovo neměl.

Nový zákon včera podpořila naprostá většina europoslanců. Vodku, i když s přívlastkem o použité surovině, tak bude možné vyrábět prakticky ze všeho. Tedy i ze zbytků hroznů po výrobě vína, jak to dělají Francouzi, nebo z melounů jako Španělé.

Oběma stranám sporu nešlo ani tak o tradice jako spíš o byznys. Na celé světě se vyrobí 4,5 miliardy litrů vodky ročně, i když více než polovina se vypije v Rusku. Evropa se na spotřebě vodky podílí asi jedenácti procenty.

Pro zdejší výrobce je ale důležitější, že poptávka po vodce - na rozdíl od ostatních lihovin - neustále stoupá.