reklama
reklama
10. 9. 2008 | poslední aktualizace: 10. 9. 2008  10:03

Hledání harmonie

Zvolit správnou kombinaci jídla a vína není jen výsadou špičkových restaurací. Bez lahve vína na stole si lze těžko představit i běžnou večeři v italské, španělské či francouzské domácnosti. Jak se s tímto úkolem vypořádaly vybrané restaurace v Česku?
 Dobře vyladěný Pinot Blanc držel se svíčkovou krok. Snímek: Radim Beznoska S rostoucí kulturou stolování se pomalu, ale jistě mění i konzumentské návyky. Dlouhá desetiletí bylo v Česku vnímáno víno především jako nápoj navozující euforii. Pilo se jen tak: někdy pro radost, jindy na žal. Na rozdíl od vyspělých vinařských zemí, kde je víno především nápoj určený k jídlu. Pravda, i tam ho při večeři padne hravě několik lahví na stolovníka. Ovšem vždy se ke každé sklence něco zakusuje. Konec pravidel Trh v Česku je dnes už velmi slušně...
Klikli jste na článek, který patří do předplatitelské sekce IHNED.cz
Chcete si přečíst celý článek?
Nejčtenější
reklama
VIDEO
Volební kampaň, ilustrační foto
Luboš Kreč
Politika
Tvrdý duel se čeká ve středních Čechách. ODS tam do zápasu o krajský úřad...
VIDEO
Karel Randák
Marie Valášková
Česko
Lidé z kanceláře Šachta a partneři a bývalý šéf rozvědky Karel Randák se...
reklama
reklama