reklama
reklama
10. 9. 2008 | poslední aktualizace: 10. 9. 2008  10:03

Hledání harmonie

Zvolit správnou kombinaci jídla a vína není jen výsadou špičkových restaurací. Bez lahve vína na stole si lze těžko představit i běžnou večeři v italské, španělské či francouzské domácnosti. Jak se s tímto úkolem vypořádaly vybrané restaurace v Česku?
 Dobře vyladěný Pinot Blanc držel se svíčkovou krok. Snímek: Radim Beznoska S rostoucí kulturou stolování se pomalu, ale jistě mění i konzumentské návyky. Dlouhá desetiletí bylo v Česku vnímáno víno především jako nápoj navozující euforii. Pilo se jen tak: někdy pro radost, jindy na žal. Na rozdíl od vyspělých vinařských zemí, kde je víno především nápoj určený k jídlu. Pravda, i tam ho při večeři padne hravě několik lahví na stolovníka. Ovšem vždy se ke každé sklence něco zakusuje. Konec pravidel Trh v Česku je dnes už velmi slušně...
Klikli jste na článek, který patří do předplatitelské sekce IHNED.cz
Chcete si přečíst celý článek?
Nejčtenější
reklama
VIDEO
Testování žáků, ilustrační foto
Test
Česko
V pondělí začala generální zkouška plošného testování pro žáky pátých a...
VIDEO
Zdeněk Seidl (vlevo) s Davidem Rathem
Vojtěch Blažek
Exkluzivní rozhovor
Politika
Krajské kalendáře, plakáty, Středočeské listy - všude byl Rath. Bylo to...
reklama
reklama