26. 3. 2013
Fádní a banální
Vegtral Čechova 12, Praha 7 vegtral@seznam.cz 777 794 091 www.vegtral.cz Před časem jsem na tomto místě psala o tom, jak barvitá a zajímavá může...
Další články autora / Petra Pospěchová
21. 3. 2013
O jazyku a srdci
Francouzština jako by přímo vznikla proto, aby popisovala věci spojené s rozumem neuchopitelnými zážitky. Snad proto v ní lahodně znějí i výrazy...
19. 3. 2013
Domácí Kollerhof
Kollerhof Hamry na Šumavě 29 tel.: 376 390 113 www.hotelkollerhof.com Když jsem kolegům hlásila, že přivážím zajímavý restaurační objev ze...
15. 3. 2013
Praha má dvě michelinské hvězdičky a šest ocenění Bib Gourmand
Aktuální vydání gastronomického bedekru Michelin main Cities of Europe pro české restaurace nepřineslo žádné velké překvapení. Stejně jako loni...
14. 3. 2013
Metamorfóza vůní
Receptů, které v indickém a pákistánském Paňdžábu patří na seznam specialit, jsou desítky. Některé pokrmy - jako dlouho dušené jehněčí - vás u...
12. 3. 2013
Ryba mezi kachličkami
FISH & CHIPS 21 DLOUHA ST. Dlouhá 21, Praha 1 tel.: 606 881 414 fishandchipsprague.cz Kdy jsem poprvé narazila na rybu a hranolky s octem,...
7. 3. 2013
Léčivá polévka
Kuřecí vývar je pozvolnou kuchařskou disciplínou, na jejímž konci voní zlatavá tekutina s opalizujícími odlesky na hladině. Nechte plamen...
27. 2. 2013
Koláčky s budkou
Kuchyně slováckého města Hluk je barvitá a bohatá. Návod na fazolovou polévku s lokšemi, drkotinu nebo guliváry plněné ovocem zachytila pro...
26. 2. 2013
Bib pro Pifa
Red Pif Betlémská 26, Praha 1 tel.: 222 232 086 www.redpif.cz Na rohu pražských ulic Betlémská a U Dobřenských bývala restaurace Cornichon,...
21. 2. 2013
Alexander Lobrano: Američan v Paříži
Alexander Lobrano už čtvrt století píše pro prestižní americké a britské noviny o gastronomii. Jeho základnou je Paříž, odkud se vydává...
18. 2. 2013
S vidličkou na svahu
Fusion kuchyně ve švýcarském Zermattu, uzené jelení a kamzičí maso v Rakousku, zimní risotto v italském Alto Adige nebo jehněčí steaky ve...
22. 2. 2013
Tipy: Kde se najíst na lyžích v Rakousku a co na horských chatách ochutnat
Země, v níž Alpy tvoří dvě třetiny rozlohy, se může na první pohled mezi takovou Itálií nebo Francií zdát gastronomickým outsiderem. Výhodou...
14. 2. 2013
Na hranici s Polskem
Bigos byl jídlem, které zahřívalo lovce na zimních výpravách, na delší cestu si jej do soudečku brávali i formani. Základní podoby má dvě:...
12. 2. 2013
Mexiko po tahu
Burrito loco Spálená 34, Praha tel.: 602 281 866 www.burritoloco.cz Mexické podniky se v Praze nikdy nevyskytovaly zrovna masově, a pokud už tu...
7. 2. 2013
Přes lásku k michelinské hvězdičce
Šéfkuchařka Reine Sammutová je jednou z mála žen, jejichž práce byla oceněna michelinskou hvězdičkou. Provensálská restaurace Auberge la Feniere...
5. 2. 2013
Když dva dělají totéž
Máneska Mánesova 95, Praha-Vinohrady tel.: 222 212 052 mail: info@maneska.com www.maneska.com Ambiente na pražských Vinohradech bývalo svého...
31. 1. 2013
Viděl jsem nenávist
Jeden kámen ze hřbitova dokázal na několik let změnit život obyvatel Nového Boru. A taky do severočeského městečka na dva roky přitáhl Jana...
31. 1. 2013
Pomazánkové cesty
Nebojte se koření a zapomeňte na nekvalitní ingredience: to jsou dvě základní pravidla pro dokonalou pomazánku. Když je dodržíte, bude skvělá,...
29. 1. 2013
Velmi rozvážný Dodlan
U Smutných (známo spíše jako U Dodlana) Bedřichov 289 mail: smutnar@seznam.cz tel.: 607 175 758 ww.usmutnych.cz K Dodlanovi mě poslal Tomáš...
22. 1. 2013
Beze zvířat
Loving Hut Londýnská 35, Praha 2 tel.: 222 515 006 mail: info@lovinghut.cz www.lovinghut.cz Že se dá chutně vařit bez masa, o tom jsem nikdy...
nabídka pracovních pozic
- Team Leader in IT
- Ředitel/ka vzdělávacího centra
- District Director - Outsourcing Production
- HR Manager
- Manažer prodeje BMW
- Vyznáte se v investicích a chcete se přidat k nejlepším?
- Vedoucí úseku přímé péče
- MANAŽER SERVISNÍHO ODDĚLENÍ
- Personální ředitel/ka
- Finanční manažer skupiny / Group Financial Controller
reklama