Téma: jídlo - Hospodářské noviny - byznys, politika, názory (iHNed.cz)

Další články / jídlo

18. 7. 2019

Punčochář září U Matěje

18. 7. 2019

Byznys menu Tip: Vyzkoušejte slavné Punčochářovo karamelové vejce s mangem. Z nabídky: Vepřový řízek smažený na sádle, bramborový salát 310 korun Hovězí...

11. 7. 2019

Bohatá hra chutí inspirovaná tradiční valašskou kuchyní ve vinohradském Výčepu

11. 7. 2019

Byznys menu Tip: Vyzkoušejte domácí infuzované pálenky, třeba slivovici s bezinkou. Z nabídky: Kapří pepřenky s uzenou majonézou 185 korun Jitrnice, zelí,...

10. 7. 2019

Školky stále tápou, jak nakrmit malé vegetariány. Donáška vlastního jídla naráží na hygienické předpisy

10. 7. 2019

Romana Brilová vede školku ve středočeském Ondřejově a v září poprvé přivítá mezi svými žáky vegetariána. Už nyní si láme hlavu s tím, jak...

30. 6. 2019

Italský heavy metal v Praze. Riccardo Lucque se svou pizzou s bůčkem trefuje do českých chutí

30. 6. 2019

Riccarda Lucqueho a Emanuela Ridiho spojuje několik věcí. Oba jsou Italové, mají restaurace v Praze a nově vlastní také "pizzerie": Lucque...

5. 7. 2019

V jednoduchosti je... bistro. Takhle fungují podniky, které staví menu pouze na jednom jídle či surovině

5. 7. 2019

Velké čtení

Jejich koncepty postrádají to, co bývá neduhem mnohých českých restaurací - přeplácanost, překombinovanost, nepatřičné ingredience v...

27. 6. 2019

Barley: Utajená kavárna s nadílkou humoru a provokace

27. 6. 2019

Byznys menu Tip: Na baru hostům namíchají drink, se kterým bude prohlídka obrazů ještě zábavnější. Z nabídky: Stálicí při snídani jsou tousty s guacamole V...

20. 6. 2019

Tajemství hotelu Alcron se ukrývá na parádní terase s grilováním jen pár metrů od Václaváku

20. 6. 2019

Ekonom Tip: Za vyzkoušení stojí šestichodové degustační menu Romana Pauluse. Slavný pražský hotel Alcron a jeho dvě restaurace zasáhly v poslední době...

14. 6. 2019

Uber začíná od léta dovážet jídlo drony, pilotní projekt spouští v San Diegu

14. 6. 2019

Společnost Uber ve středu oznámila, že začne testovat komerční dovážku jídla pomocí dronů v hustě obydlených oblastech. Zařadí se tak po bok...

17. 6. 2019

I koprovka musí štípat pod patrem, popisuje svou zálibu ve výrazných chutích šéfkuchař Výčepu Jiří Hrachový

17. 6. 2019

Velké čtení

Kdysi zběhl k cizinecké legii, teď má ale v Praze unikátně koncipovanou restauraci, i když po škole neuměl vůbec nic.

13. 6. 2019

Autentické japonské chutě v sushi baru v Rámové

13. 6. 2019

Byznys menu Tip: Pokud se hosté usadí na baru, mohou sledovat práci japonských kuchařů. Z nabídky: Smažené krevety s omáčkou 210 korun Vepřový bok po...

12. 6. 2019

18 let žiju s anorexií. Snaha zalíbit se ostatním mě málem stála život, říká Lada Brůnová

12. 6. 2019

dvtv Víte, kolik kalorií má nektarinka? O kolik kilojoulů se liší nízkotučné, polotučné a tučné mléko? Já to vím. Můj mozek se změnil v kalkulačku...

7. 6. 2019

Emanuele Ridi má konečně i svou pizzerii. Pravou neapolskou a možná nejlepší v Praze

7. 6. 2019

Trvalo to o něco déle, než známý pražský restauratér, Ital Emanuele Ridi, sliboval − ale tak už to nejen v gastronomii chodí. A zvlášť...

6. 6. 2019

Trhané maso z vinohradské Kro

6. 6. 2019

Byznys menu Tip: Zaujmou netradiční drinky, třeba kombinace ginu s jablkem a křenem. Z nabídky: Trhané koleno, bramborová placka, křenový coleslaw, kimchi...

8. 6. 2019

Velikost a kvalitu pokrmů ve školních jídelnách nikdo neřeší, někde jsou porce skoro poloviční

8. 6. 2019

Velikost porcí ve školních jídelnách dnes nikdo nekontroluje. Vychází se z předpokladu, že školák dostane standardní porci. Ta ovšem není nijak...

30. 5. 2019

První robotická vinárna v Nových Butovicích podává galaktické menu

30. 5. 2019

Byznys menu Tip: Stavba je dvoupatrová, skrze prosklenou stěnu druhého patra je vidět na náměstí. Z nabídky: Vegetariánský boršč 55 korun Panna cotta s...