Na lískách velikých jako prámy ležely bochníky sýra a na zemi stály nádoby s mlékem i prázdné džbery připravené pro dojení. I sýry, i nádoby byly tak obrovské, že Řekové začali Odyssea přemlouvat k návratu na loď," vypráví pověst o návratu řeckého hrdiny domů z dobyté Tróje. Zmínku o sýru, který v prastaré báji o Odysseovi z mléka ovcí a koz připravoval jednooký Kyklop Polyfémos, řada Řeků pokládá za první doklad o výrobě svého národního pokladu - slaného bílého sýru feta, který si tak krásně rozumí s olivami v řeckém zeleninovém salátu.
Zbývá vám ještě 90 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Nově všechny články v audioverzi
Máte již předplatné?
Přihlásit se
