Jižní Morava je kraj vína, za nímž se každoročně vydávají statisíce lidí ze všech koutů Česka i ze zahraničí. Pokud se ale při pobytu na pomezí Moravy a Rakouska návštěvník rozhodne ochutnat i produkci místních minipivovarů, rozhodně nebude zklamán. V cípu kraje podél hranic s Rakouskem fungují hned tři − mikulovský Mamut, Feldsberg v sousedních Valticích a minipivovar Frankies v Břeclavi.

Mamut v amfiteátru

Výpravu za jihomoravským pivem je nejlepší začít v Mikulově. Tamní minipivovar Mamut, založený v roce 2010, vaří pivo přímo pod Svatým kopečkem. Samotný pivovar však navštívit možné není. Jeho světlý dvanáctistupňový ležák, třináctistupňový tmavý speciál či příležitostně vařená pšeničná nebo svrchně kvašená piva jsou na čepu v mikulovské hospůdce Amfik, umístěné v amfiteátru na severním okraji města. "Bývají k dostání i v Café Fara v nedaleké Klentnici a pak v Brně a v Praze," říká Libor Ilčík, který pivovar vede se svou ženou. Vedle Mamuta mají i značku Wild Creatures, která se specializuje na spontánně kvašená piva. Ilčíkovi mají s tímto typem piva velké úspěchy, ale přímo v Mikulově k dostání není. "Prodávají se hlavně v pivotékách v Brně a v Praze a v zahraničí," vysvětluje Ilčík.

Mamut se čepuje v mikulovské hospůdce Amfik. Pohled na slunce zapadající nad jižní Moravou je zážitek sám o sobě.

Ochutnávku mikulovských piv je nejlepší provést večer, pohled z Amfiku na slunce zapadající nad jižní Moravou je zážitkem sám o sobě. Město, které v posledních letech žije hlavně z turistického ruchu, nabízí bezpočet příležitostí k přespání. Na večeři je však lepší vydat se do centra Mikulova, protože nabídka hospůdky Amfik je velmi omezená.

V Mikulově by si turisté neměli nechat ujít návštěvu zámku, který nabízí několik prohlídkových tras včetně pozoruhodné sklepní archeologické expozice. Za návštěvu stojí také romantický židovský hřbitov, synagoga i Svatý kopeček nad městem.

Do Valtic podél železné opony

K přesunu do dalšího jihomoravského minipivovaru ve Valticích je nejvhodnějším dopravním prostředkem kolo. Pokud nepřijedete na vlastním, v Mikulově je několik cyklopůjčoven. Pak už jen stačí vymotat se uličkami města směrem na jih a pokračovat na východ po takzvané signálce − silnici vybudované za socialismu kvůli střežení hranice s kapitalistickým Rakouskem.

Pokračování textu je k dispozici pouze pro platící čtenáře

  • Ideálním začátkem výletu je Mikulov, domov pivovaru Mamut.
  • Na kole lze přejet do Valtic, tam ochutnat pivo Feldsberg a pokračovat do břeclavského Frankies.
  • Rovinatá krajina je vhodná i pro sváteční cyklisty.

Předplatitelé mají i řadu dalších výhod: nezobrazují se jim reklamy, mohou odemknout obsah kamarádům nebo prohlížet archiv.

Proč ji potřebujeme?

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Pokračováním nákupu berete na vědomí, že společnost Economia, a.s. bude zpracovávat vaše osobní údaje v souladu se Zásadami ochrany osobních údajů.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.