Druhou pražskou restauraci se chystá na podzim otevřít mezinárodní franšíza Vapiano, která se zaměřuje na italskou kuchyni. Tu první, v OC Quadrio, německá firma otevřela letos v létě. Česko se tak stalo již dvaatřicátou zemí, v níž Vapiano působí.

V otevírání nových provozoven a expanzi do dalších zemí hodlá firma nadále pokračovat. Důležitou roli v tom sehraje i 184 milionů eur (4,8 miliardy korun), které v červnu získala prodejem akcií investorům na frankfurtské burze. Momentálně má firma, která vznikla v Německu v roce 2002, hodnotu v přepočtu 13,8 miliardy korun. V Evropě a v dalších částech světa má okolo 190 restaurací, v příštích třech a půl letech plánuje navýšit jejich počet na více než 300.